الطبخ كما لم تشاهده من قبل

[جليبيب]

رغم عدم معرفتي بالطبخ إلا إن هذا المقطع جميل جدا وهو عبارة عن كتاب عن الطبخ ولكن فكرته مغايرة جدا عن بقية الكتب



ناثان مايهرفويد :

مؤلف كتاب طبخ (ومهوس به) يتحدث عن عمله , "المطبخ الحديث" -- ويشارككم سر صوره التوضيحيه الرائعه, والتي تظهر مقاطع عرضيه للاطعمه اثناء طبخها











http://www.ted.com/talks/lang/ar/nathan_myhrvold_cut_your_food_in_half.html

[غرشوبة البحر]

ثأنكس ع الطرح

[كلوديااا]

تسلم أخوي جلييب ع الموضوع