قصيد
07-08-2012, 10:01 PM
تـشيـكن زنـجــر
طريقة عمل دجاج إسبايسي وكريسبي
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTOQjV5BI/AAAAAAAAKwY/rKHo5GzsWvY/s320/1.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTOQjV5BI/AAAAAAAAKwY/rKHo5GzsWvY/s1600/1.jpg)
المقادير :
- نصف كيلو صدور دجاج
- 200 جم كورن فليكس
- 10 جم ثوم مفروم
- 3 بيض
- كوب لبن
- 250 جم دقيق
- 20 جم مسطردة
- 5 جم ليمون
- ملح وفلفل
الـطــريــقــــــــة :
- نقطع صدور الدجاج شرائح طولية بسمك 1 سم
- نتبل الدجاج بملح وفلفل وسنة ثوم ومسطردة وهوت صوص أو هريسة مغربي أو شطة مذابة مع خل وليمون ونبشر عليها سنة جوزة الطيب ونقلبها جيداً
- نضعها في التتبيلة وبعدها نتركها في الثلاجة من 5 الى 6 ساعات
- نطلع الدجاج من الثلاجة ونضع عليها شوية دقيق وبيض ولبن ونقلبها جيدا جدا كالعجينة
- نأخذ قطع الدجاج ونضعها في الكورن فليكس ونضغط عليها ونقلبها فيه مع الضغط بشدة لتتماسك التتبيلة والغلافة
- نضعها في الفريزر لمدة ساعة
- نطلعها من الفريزر ونقليها في زيت غزير وساخن جداً
- تقدم مع الشيبسى
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTXwAbPqI/AAAAAAAAKwg/pwyttVG92aA/s320/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTXwAbPqI/AAAAAAAAKwg/pwyttVG92aA/s1600/2.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTd2EQrXI/AAAAAAAAKwo/gSbJp22GO00/s320/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTd2EQrXI/AAAAAAAAKwo/gSbJp22GO00/s1600/3.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTjZeU9LI/AAAAAAAAKww/3lhfX_4RFhw/s320/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTjZeU9LI/AAAAAAAAKww/3lhfX_4RFhw/s1600/4.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTrmKFY5I/AAAAAAAAKw4/N9rWmIH6q_k/s320/5.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTrmKFY5I/AAAAAAAAKw4/N9rWmIH6q_k/s1600/5.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTyFbfy5I/AAAAAAAAKxA/FgRHcWPBb64/s320/6.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTyFbfy5I/AAAAAAAAKxA/FgRHcWPBb64/s1600/6.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoT3rVujRI/AAAAAAAAKxI/rrSrP28yaOE/s320/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoT3rVujRI/AAAAAAAAKxI/rrSrP28yaOE/s1600/7.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoT9NAECyI/AAAAAAAAKxQ/6N4gDtMxysU/s320/8.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoT9NAECyI/AAAAAAAAKxQ/6N4gDtMxysU/s1600/8.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUG0xuy0I/AAAAAAAAKxY/yHsJvWMmmTU/s320/9.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUG0xuy0I/AAAAAAAAKxY/yHsJvWMmmTU/s1600/9.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUMPiR1WI/AAAAAAAAKxg/pThqrtA2LMA/s320/10.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUMPiR1WI/AAAAAAAAKxg/pThqrtA2LMA/s1600/10.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoURn2kbqI/AAAAAAAAKxo/0OjywJMBHTw/s320/11.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoURn2kbqI/AAAAAAAAKxo/0OjywJMBHTw/s1600/11.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUX3GDBuI/AAAAAAAAKxw/2oEPtA6QVh0/s320/12.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUX3GDBuI/AAAAAAAAKxw/2oEPtA6QVh0/s1600/12.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUjZfK74I/AAAAAAAAKx4/rRojQksdUEk/s320/13.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUjZfK74I/AAAAAAAAKx4/rRojQksdUEk/s1600/13.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUqp0ePqI/AAAAAAAAKyA/eIoy5c91jQY/s320/14.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUqp0ePqI/AAAAAAAAKyA/eIoy5c91jQY/s1600/14.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUxSq99YI/AAAAAAAAKyI/Uh6F2lyws0o/s320/15.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUxSq99YI/AAAAAAAAKyI/Uh6F2lyws0o/s1600/15.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoVsA5_snI/AAAAAAAAKyQ/KInqCN1RPm0/s320/16.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoVsA5_snI/AAAAAAAAKyQ/KInqCN1RPm0/s1600/16.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoVxiXQNwI/AAAAAAAAKyY/qroYtlI-Pig/s320/17.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoVxiXQNwI/AAAAAAAAKyY/qroYtlI-Pig/s1600/17.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoV_UYL-tI/AAAAAAAAKyg/Q0msPUL3w10/s320/18.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoV_UYL-tI/AAAAAAAAKyg/Q0msPUL3w10/s1600/18.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoWHCxgcPI/AAAAAAAAKyo/qDPl0kx8D1Q/s320/19.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoWHCxgcPI/AAAAAAAAKyo/qDPl0kx8D1Q/s1600/19.jpg)
وعليكم بــ الـعــافـيــــة
منقول
طريقة عمل دجاج إسبايسي وكريسبي
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTOQjV5BI/AAAAAAAAKwY/rKHo5GzsWvY/s320/1.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTOQjV5BI/AAAAAAAAKwY/rKHo5GzsWvY/s1600/1.jpg)
المقادير :
- نصف كيلو صدور دجاج
- 200 جم كورن فليكس
- 10 جم ثوم مفروم
- 3 بيض
- كوب لبن
- 250 جم دقيق
- 20 جم مسطردة
- 5 جم ليمون
- ملح وفلفل
الـطــريــقــــــــة :
- نقطع صدور الدجاج شرائح طولية بسمك 1 سم
- نتبل الدجاج بملح وفلفل وسنة ثوم ومسطردة وهوت صوص أو هريسة مغربي أو شطة مذابة مع خل وليمون ونبشر عليها سنة جوزة الطيب ونقلبها جيداً
- نضعها في التتبيلة وبعدها نتركها في الثلاجة من 5 الى 6 ساعات
- نطلع الدجاج من الثلاجة ونضع عليها شوية دقيق وبيض ولبن ونقلبها جيدا جدا كالعجينة
- نأخذ قطع الدجاج ونضعها في الكورن فليكس ونضغط عليها ونقلبها فيه مع الضغط بشدة لتتماسك التتبيلة والغلافة
- نضعها في الفريزر لمدة ساعة
- نطلعها من الفريزر ونقليها في زيت غزير وساخن جداً
- تقدم مع الشيبسى
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTXwAbPqI/AAAAAAAAKwg/pwyttVG92aA/s320/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTXwAbPqI/AAAAAAAAKwg/pwyttVG92aA/s1600/2.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTd2EQrXI/AAAAAAAAKwo/gSbJp22GO00/s320/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTd2EQrXI/AAAAAAAAKwo/gSbJp22GO00/s1600/3.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTjZeU9LI/AAAAAAAAKww/3lhfX_4RFhw/s320/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTjZeU9LI/AAAAAAAAKww/3lhfX_4RFhw/s1600/4.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTrmKFY5I/AAAAAAAAKw4/N9rWmIH6q_k/s320/5.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTrmKFY5I/AAAAAAAAKw4/N9rWmIH6q_k/s1600/5.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTyFbfy5I/AAAAAAAAKxA/FgRHcWPBb64/s320/6.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoTyFbfy5I/AAAAAAAAKxA/FgRHcWPBb64/s1600/6.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoT3rVujRI/AAAAAAAAKxI/rrSrP28yaOE/s320/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoT3rVujRI/AAAAAAAAKxI/rrSrP28yaOE/s1600/7.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoT9NAECyI/AAAAAAAAKxQ/6N4gDtMxysU/s320/8.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoT9NAECyI/AAAAAAAAKxQ/6N4gDtMxysU/s1600/8.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUG0xuy0I/AAAAAAAAKxY/yHsJvWMmmTU/s320/9.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUG0xuy0I/AAAAAAAAKxY/yHsJvWMmmTU/s1600/9.jpg)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUMPiR1WI/AAAAAAAAKxg/pThqrtA2LMA/s320/10.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUMPiR1WI/AAAAAAAAKxg/pThqrtA2LMA/s1600/10.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoURn2kbqI/AAAAAAAAKxo/0OjywJMBHTw/s320/11.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoURn2kbqI/AAAAAAAAKxo/0OjywJMBHTw/s1600/11.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUX3GDBuI/AAAAAAAAKxw/2oEPtA6QVh0/s320/12.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUX3GDBuI/AAAAAAAAKxw/2oEPtA6QVh0/s1600/12.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUjZfK74I/AAAAAAAAKx4/rRojQksdUEk/s320/13.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUjZfK74I/AAAAAAAAKx4/rRojQksdUEk/s1600/13.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUqp0ePqI/AAAAAAAAKyA/eIoy5c91jQY/s320/14.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUqp0ePqI/AAAAAAAAKyA/eIoy5c91jQY/s1600/14.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUxSq99YI/AAAAAAAAKyI/Uh6F2lyws0o/s320/15.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoUxSq99YI/AAAAAAAAKyI/Uh6F2lyws0o/s1600/15.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoVsA5_snI/AAAAAAAAKyQ/KInqCN1RPm0/s320/16.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoVsA5_snI/AAAAAAAAKyQ/KInqCN1RPm0/s1600/16.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoVxiXQNwI/AAAAAAAAKyY/qroYtlI-Pig/s320/17.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoVxiXQNwI/AAAAAAAAKyY/qroYtlI-Pig/s1600/17.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoV_UYL-tI/AAAAAAAAKyg/Q0msPUL3w10/s320/18.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoV_UYL-tI/AAAAAAAAKyg/Q0msPUL3w10/s1600/18.jpg)
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoWHCxgcPI/AAAAAAAAKyo/qDPl0kx8D1Q/s320/19.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEoWHCxgcPI/AAAAAAAAKyo/qDPl0kx8D1Q/s1600/19.jpg)
وعليكم بــ الـعــافـيــــة
منقول