قصيد
02-03-2013, 02:56 PM
رقائق حبوب الإفطار من الشوفان Cereals
سبب إقبالك الشره علي وجبة إفطار خفيفة في الصباح، يرجع إلي انخفاض مستوي السكر في الدم، لذلك تعد رقائق حبوب الشوفان في الإفطار من أفضل الوجبات، حيث تحتوي علي نسبة ألياف عالية، تظل في المعدة لساعات طويلة تجعلك لست في حاجة لتناول المزيد من الأطعمة.
ولكن احرص عند الشراء على اختيار رقائق حب الشوفان الخالية من النكهات أو السكر، واشتري النوع التقليدي ولمذاق حلو قليلا أضيفي بعض حبات التوت.
https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSAXcKyNVq8BXbuLeTqpDIYJNQqlolnx uH9mPInOaLg6w9PjES-sw
حبات اللوز
املأ معدتك بحبات اللوز، فهذه من أفضل طرق إنقاص الوزن، فقد أجريت دراسة علي مجموعتين من الأشخاص، مجموعة تتناول حبات اللوز بشكل دوري، وأخري تأكل كعكة الأرز، لتظهر النتيجة أن الأفراد الذين يعتمدون علي اللوز لا يتناولون المزيد من الطعام علي عكس المجموعة الثانية.
ولا تنسى عندما نذكر حبات اللوز فبالتأكيد هي الخالية من أي نكهات سواء السكر أو الملح، فالتي تحتوي علي ملح تكون من أحد مسببات رفع ضغط الدم.
https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQBaYUMaKZuh4LPiPXmw9sc0C4F6hcPI 9Ah8WzW9IiIpvzleZ2f
بودرة البروتين
مسحوق البروتين ليس مرتبطا فقط برواد الصالات الرياضية ، بل هو من أكثر الوسائل التي تعمل علي حرق الدهون بالجسم وبناء العضلات، بخلاف أنه يعمل علي سد جوعك.
وحتى يجدي نفعا أضف ملعقتين صغيرتين علي المشروب، وحبذا إذا كان مشروبا لإذابة الدهون، أو ضعها علي كوب الزبادي والفواكه والحليب خالي الدسم، ولكن وضع المسحوق علي مشروب الشيكولاته “الكاكاو” لا يعني أنه تحول لمشروب صحي!.
http://img.alibaba.com/photo/11909798/Skimmed_Milk_Powder_Whole_Milk_Powder_And_Whey_Pow der.jpg
زيت الزيتون
مهما كان نظامك الغذائي قاسيا، كل شخص يحتاج للقليل من الدهون فهي من أهم العوامل التي تسيطر علي إحساس الجوع، لذلك استخدم دائما في طهي الطعام الزيوت الأحادية مثل الزيتون والكانولا، فهما يحافظان علي مستوي الكولسترول في الدم.
مع العلم أن الزيوت النباتية المهدرجة تقع في قائمة الدهون غير الصحية.
https://encrypted-tbn1.google.com/images?q=tbn:ANd9GcTo5DoZoS8BJiHgKfnDRhSeoXstIenrB FAU34QT1AfjrmSfFOSx
التوت
يعتبر التوت من الفواكه الغنية بالألياف، وغير المسببة لزيادة في الوزن، فكوب واحد من التوت يعادل 6 جرامات فقط من الدهون.
غير أن ذلك لا يعني أن أكواب الجيلي صحية، فالجيلي لا يحتوي علي أي ألياف بل علي العكس ملئ بالسكر العدو الأول للرشاقة.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTKQvg6qLFtwLVkzmm3csXoqKhZBaio6 cfRblGGOf7zG8lmobhZfQ
https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSi_00sOTiKCfTMJu7fnYQIhibEpxpza 6s8kyyqnTs2TO2IsVnChA
البيض
يحتوي البيض علي فيتامين B12 الذي يزيد من سرعة هضم الدهون ، كما كشف أحد الأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون البيض كوجبة رئيسة في الإفطار بشكل يومي ، يفقدون الوزن الزائد بشكل أسرع من نظائرهم الذين يعتمدون علي تناول الخبز.
في حين إذا كنت مصابا بزيادة في نسبة الكولسترول، فاستشر الطبيب أولا قبل تناول البيض .
https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSZFa2Xvz6n3ddbTKs5KyHPA8tAmZP2g Gbyvx0QibvH4sm2jS9grw
الفاصوليا بأنواعها واللوبيا
بشكل عام، تحتوي الفاصوليا بأنواعها وأيضا اللوبيا علي نسبة عالية من الألياف والبروتين، والتي تعمل بشكل فعال علي إنقاص الوزن، لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول الفاصوليا بأنواعها أو اللوبيا بكمية كبيرة مثل عمل ساندويتش من ذلك بالخضار فقط أو لفها في رقائق التورتيللا، ولو مرة واحد في الأسبوع، حتى تحدث عملية إحلال فبدلا من وجود دهون تحل مكانها الألياف.
اللحوم والسمك
هل تلاحظ أنك تهضم كافة العناصر بشكل أسرع من حرق الدهون؟ إذن اعتمد في طعامك علي تناول لحم الديك الرومي فهو لا يحتوي علي نسبة دهون عالية بخلاف نظائره من اللحوم ولكن احرص علي نزع الجلد والدهون.
و إذا كنت ترغب في تناول طعام صحي، اعتمد بشكل رئيسي علي لحوم الأسماك، فهي لا تحتوي علي دهون ضارة، وملئية بزيوت بأوميجا 3 التي تساعد علي منع تراكم الدهون في منطقة البطن .
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQM5NkbonaYv9JDoel2kH_SlTuxuQSIe 77i8NUcY7CPd5y8GzYc2g
تحذير هام، ابتعد تماما عن تناول النقانق أو اللحم المقلي فهما مشبعان
بالدهون الضارة .
الخضراوات خضراء اللون
الخضروات مثل السبانخ والبروكلي و الجرجير والبقدونس غنية بالألياف وقليلة السعرات في نفس الوقت، لذلك احرص علي تناول طبق سلطة كبير قبل كل وجبة، حتى تمتلئ بطنك ولا تكون في حاجة لتناول كميات كبيرة من الطعام.
http://www.saidaonline.com/newsgfx/greensalad87-saidaonline.jpg
اللبن أو الزبادي
تناول كوب من الزبادي يوميا، من الأمور السحرية لحرق الدهون، والمدهش أنه يمنع تكوينها أيضا، والسر يرجع لنسبة الكالسيوم العالية التي يحتويه، ولكن اختار الزبادي خالي الدسم حيث نسبة الكالسيوم به أعلي من كامل الدسم.
https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcS3rCrFDQ8RUcFohsTpcRxI28sSijTth isLue2AuOAt2Vyf_3yo0w
منقول
سبب إقبالك الشره علي وجبة إفطار خفيفة في الصباح، يرجع إلي انخفاض مستوي السكر في الدم، لذلك تعد رقائق حبوب الشوفان في الإفطار من أفضل الوجبات، حيث تحتوي علي نسبة ألياف عالية، تظل في المعدة لساعات طويلة تجعلك لست في حاجة لتناول المزيد من الأطعمة.
ولكن احرص عند الشراء على اختيار رقائق حب الشوفان الخالية من النكهات أو السكر، واشتري النوع التقليدي ولمذاق حلو قليلا أضيفي بعض حبات التوت.
https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSAXcKyNVq8BXbuLeTqpDIYJNQqlolnx uH9mPInOaLg6w9PjES-sw
حبات اللوز
املأ معدتك بحبات اللوز، فهذه من أفضل طرق إنقاص الوزن، فقد أجريت دراسة علي مجموعتين من الأشخاص، مجموعة تتناول حبات اللوز بشكل دوري، وأخري تأكل كعكة الأرز، لتظهر النتيجة أن الأفراد الذين يعتمدون علي اللوز لا يتناولون المزيد من الطعام علي عكس المجموعة الثانية.
ولا تنسى عندما نذكر حبات اللوز فبالتأكيد هي الخالية من أي نكهات سواء السكر أو الملح، فالتي تحتوي علي ملح تكون من أحد مسببات رفع ضغط الدم.
https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQBaYUMaKZuh4LPiPXmw9sc0C4F6hcPI 9Ah8WzW9IiIpvzleZ2f
بودرة البروتين
مسحوق البروتين ليس مرتبطا فقط برواد الصالات الرياضية ، بل هو من أكثر الوسائل التي تعمل علي حرق الدهون بالجسم وبناء العضلات، بخلاف أنه يعمل علي سد جوعك.
وحتى يجدي نفعا أضف ملعقتين صغيرتين علي المشروب، وحبذا إذا كان مشروبا لإذابة الدهون، أو ضعها علي كوب الزبادي والفواكه والحليب خالي الدسم، ولكن وضع المسحوق علي مشروب الشيكولاته “الكاكاو” لا يعني أنه تحول لمشروب صحي!.
http://img.alibaba.com/photo/11909798/Skimmed_Milk_Powder_Whole_Milk_Powder_And_Whey_Pow der.jpg
زيت الزيتون
مهما كان نظامك الغذائي قاسيا، كل شخص يحتاج للقليل من الدهون فهي من أهم العوامل التي تسيطر علي إحساس الجوع، لذلك استخدم دائما في طهي الطعام الزيوت الأحادية مثل الزيتون والكانولا، فهما يحافظان علي مستوي الكولسترول في الدم.
مع العلم أن الزيوت النباتية المهدرجة تقع في قائمة الدهون غير الصحية.
https://encrypted-tbn1.google.com/images?q=tbn:ANd9GcTo5DoZoS8BJiHgKfnDRhSeoXstIenrB FAU34QT1AfjrmSfFOSx
التوت
يعتبر التوت من الفواكه الغنية بالألياف، وغير المسببة لزيادة في الوزن، فكوب واحد من التوت يعادل 6 جرامات فقط من الدهون.
غير أن ذلك لا يعني أن أكواب الجيلي صحية، فالجيلي لا يحتوي علي أي ألياف بل علي العكس ملئ بالسكر العدو الأول للرشاقة.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTKQvg6qLFtwLVkzmm3csXoqKhZBaio6 cfRblGGOf7zG8lmobhZfQ
https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSi_00sOTiKCfTMJu7fnYQIhibEpxpza 6s8kyyqnTs2TO2IsVnChA
البيض
يحتوي البيض علي فيتامين B12 الذي يزيد من سرعة هضم الدهون ، كما كشف أحد الأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون البيض كوجبة رئيسة في الإفطار بشكل يومي ، يفقدون الوزن الزائد بشكل أسرع من نظائرهم الذين يعتمدون علي تناول الخبز.
في حين إذا كنت مصابا بزيادة في نسبة الكولسترول، فاستشر الطبيب أولا قبل تناول البيض .
https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcSZFa2Xvz6n3ddbTKs5KyHPA8tAmZP2g Gbyvx0QibvH4sm2jS9grw
الفاصوليا بأنواعها واللوبيا
بشكل عام، تحتوي الفاصوليا بأنواعها وأيضا اللوبيا علي نسبة عالية من الألياف والبروتين، والتي تعمل بشكل فعال علي إنقاص الوزن، لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول الفاصوليا بأنواعها أو اللوبيا بكمية كبيرة مثل عمل ساندويتش من ذلك بالخضار فقط أو لفها في رقائق التورتيللا، ولو مرة واحد في الأسبوع، حتى تحدث عملية إحلال فبدلا من وجود دهون تحل مكانها الألياف.
اللحوم والسمك
هل تلاحظ أنك تهضم كافة العناصر بشكل أسرع من حرق الدهون؟ إذن اعتمد في طعامك علي تناول لحم الديك الرومي فهو لا يحتوي علي نسبة دهون عالية بخلاف نظائره من اللحوم ولكن احرص علي نزع الجلد والدهون.
و إذا كنت ترغب في تناول طعام صحي، اعتمد بشكل رئيسي علي لحوم الأسماك، فهي لا تحتوي علي دهون ضارة، وملئية بزيوت بأوميجا 3 التي تساعد علي منع تراكم الدهون في منطقة البطن .
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQM5NkbonaYv9JDoel2kH_SlTuxuQSIe 77i8NUcY7CPd5y8GzYc2g
تحذير هام، ابتعد تماما عن تناول النقانق أو اللحم المقلي فهما مشبعان
بالدهون الضارة .
الخضراوات خضراء اللون
الخضروات مثل السبانخ والبروكلي و الجرجير والبقدونس غنية بالألياف وقليلة السعرات في نفس الوقت، لذلك احرص علي تناول طبق سلطة كبير قبل كل وجبة، حتى تمتلئ بطنك ولا تكون في حاجة لتناول كميات كبيرة من الطعام.
http://www.saidaonline.com/newsgfx/greensalad87-saidaonline.jpg
اللبن أو الزبادي
تناول كوب من الزبادي يوميا، من الأمور السحرية لحرق الدهون، والمدهش أنه يمنع تكوينها أيضا، والسر يرجع لنسبة الكالسيوم العالية التي يحتويه، ولكن اختار الزبادي خالي الدسم حيث نسبة الكالسيوم به أعلي من كامل الدسم.
https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcS3rCrFDQ8RUcFohsTpcRxI28sSijTth isLue2AuOAt2Vyf_3yo0w
منقول