طريقة عمل محشي ورق عنب بالصور

[قصيد]

طريقة عمل ورق العنب بالصور

http://onfinite.com/libraries/585068/ebf.jpg


ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم


http://onfinite.com/libraries/585054/be3.jpg

طماطم حبتين مقطع صغير

http://onfinite.com/libraries/585055/5a0.jpg



بصلة متوسطة مفرومة



http://onfinite.com/libraries/585056/2c8.jpg

نعناع طازج مفروم.


http://onfinite.com/libraries/585057/e9e.jpg


..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:


نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..



http://onfinite.com/libraries/585058/2f1.jpg

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش






و نبدا باللف



http://onfinite.com/libraries/585060/56c.jpg



http://onfinite.com/libraries/585061/51c.jpg



http://onfinite.com/libraries/585063/231.jpg



في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم



http://onfinite.com/libraries/585064/61a.jpg

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن


http://onfinite.com/libraries/585065/6e2.jpg


يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..


http://onfinite.com/libraries/585066/756.jpg


و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..


http://onfinite.com/libraries/585067/279.jpg


و ممكن تزيننيه على ذوقك



http://onfinite.com/libraries/585068/ebf.jpg


و الف صحة و هنا




منقوووووووووووووووووول

[ملكة الشحوح]

يم يم يسلموووو
احبه مووووت

[قصيد]

يالعافية فديتج


http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR8AUZVenQs0P1hLMRkjZf-uMrASNO4Hibt69ZgGxlGVyx-ocSO&t=1

[ما تفهمونه]

يسلمووووووووووا

[إشراقة النور]

لذيذ،، نفس طريقتي تقريبا ،، تسلم يداك

[قصيد]

http://img204.imageshack.us/img204/6281/37838hz1xd3.gif

[عذب المعاني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد لي صباحج ومساج بكل خير

وآآآو ،، يسلمو على هيك طررح
بس آنآ مآ آحب آكل ورق عنب
هع ،، مع ان كل الناس تاكله << بس انا غير هع

بالعاااافيه

[قصيد]

http://www.kanzalebda3.com/vb/imgcache/2/1179kanzalebda3.gif

[musandam-lover]

غراااااااااااااااااااااااااااااااااامي المحشي
يسلمووووووووووووو ع الطرح شهيتيني
اناا طريقتي شوية غير:MonTaseR_209:

[بنت العرب]

يسلاااام رووووعة

شهيتونا

تسلي اختي

[تقنيات مسندم]

تسلم الأيادي~~

الله يعطيج العافية~~

بارك الله فيج~~

[قصيد]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1210531746.gif

[ăşᾦǞᴙ]

امممممممممممم حلـــًو والله

بس ماـآحبه واـآيد طشوونه بس .. :517:

تسلميـــــــــــًن حبـــًوبهـ ع المجــهود الحلو

يعطيج العافيهـ :MonTaseR_61:

[قصيد]

http://up.al8ma.com/uploads/10081809505892a79986.gif

[بنت البحر]

واااااااو شكله لذيذ

تسلمي غاليتي

[قصيد]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/3666_1204758146.gif

[لهفة الشوق]

تسلم الأيااادي


^_^

[قصيد]

الله يسلمج غناااااتي

[حلا بخاء]

اممممممممم المحشي
يسلمووووووووووووو ع الطرح شهيتيني

[قصيد]

هههههههه سوي محشي وطرشيلي

يسلموووو ع المرور الفنننننتك

[دهن العود]

يسلمــــــــــــو ع الموضوع النــــــــــــــــايس!!!

[قصيد]

الله يسلمج خيتووووو