ورش عمل لطبخات شعبية مع أمهات المدرسة ،،،

حرصت جماعة التراث والسياحة على إحياء التراث العماني من خلال عدة مواضيع ضمن فعاليات أسبوع التراث والسياحة ، وفي ظل اتجاه الاجيال الحالية إلى الأكلات الغير مفيدة والغريبة على مجتمعنا وابتعادهم عن الأكلات الشعبية أرادت جماعة إحياء تراث الأجداد بعمل ورش عدة للفت الطالبات إلى الموروث الشعبي ، حيث نسقت اخصائية الانشطة اسماء العمري ومشرفة جماعة التراث والسياحة الاستاذة خلود اليافعي مع الأمهات بتحضير بعض الأكلات الشعبية وتعليم الطالبات كيفية طبخها ،وفي اليوم الاول ( الاثنين 3/3 في قاعة الانشطة تم طبخ عصيدة ) حيث قامت العاملة الأم ميزون بطبخها وتدريب الطالبات من خلال تعليمهن خطوات كيفية إعدادها ، وفي اليوم الثاني 3/4 قامت الأم خيار بطبخ و تحويل القطميم إلى " سمن " عن طريق طبخه على النار واكله مع أرز . والهدف من هذا المشروع تعويد وتدريب الطالبات على الموروثات التقليديةوالشعبية حيث بدأت تقل اهتمام الطالبات وخبرتهن في هذه الاكلات ..

فعاليات الجماعة مستمرة ترقبوا المزيد ،،

ظ…ط¹ط±ط¶ ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ط§طھ ظ„ظ„طµظˆط± http://forum.moe.gov.om/~moeoman/vb/...1&d=1394653493 http://forum.moe.gov.om/~moeoman/vb/...1&d=1394653578 http://forum.moe.gov.om/~moeoman/vb/...1&d=1394653649 http://forum.moe.gov.om/~moeoman/vb/...1&d=1394653435
ط§ظ„طµظˆط± ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ط© http://forum.moe.gov.om/~moeoman/vb/...1&d=1394653539



*** منقول ***
لمتابعة أكثر خارج موقع مسندم.نت...
نرجو زيارة هذا الرابط (( بالضغط هنـــا )) ..