(حين يكون للإبداع مكان ) اليوم الرابع

بسم الله الرحمن الرحيم




(حين يكون للإبداع مكان)
اليوم الرابع


محاضرة ( سلامة التغذية)
من تقديم أ.سعاد المقبالي
بلدية عبري



تأتي أهمية دور البلديات في المجتمع نظراً لضرورة الخدمات التي تقدمها، وفي مقدمتها تفعيل الدور الوقائي الخاص بسلامة الأغذية والصحة العامة للإنسان قبل الدور العلاجي للأمراض الذي تقوم به العيادات الطبية أو المستشفيات، وذلك استناداً إلى الحكمة القائلة درهم وقاية خير من قنطار علاج .






ولكي تؤدي البلديات رسالتها الملقاة على عاتقها بشأن السلامة الغذائية والمحافظة على الصحة العامة، ينبغي تفعيل الدور الوقائي أولاً من خلال المسار التثقيفي ونشر التوعية بين المؤسسات المنتجة للمواد الغذائية والمؤسسات التي تعدها أو تقوم بتسويقها، حتى تصل تلك المواد الغذائية بصورة سليمة للاستهلاك البشري .








من جهة أخرى ينبغي نشر التوعية بشأن سلامة التغذية وتفعيل دور الأفراد في تحمل مسؤوليتهم أثناء تعاملهم مع المؤسسات المنتجة للمواد الغذائية أو التي تقوم بتسويقها أو إعدادها من حيث التأكد بشأن جودة تلك المواد وتاريخ إنتاجها وانتهائها ومكوناتها الغذائية








وخلوها من المواد الحافظة أو الإضافات الصناعية الأخرى المؤثرة في الصحة العامة، والتأكد أيضاً من مدى صلاحية وسلامة تلك الأغذية للاستهلاك الآدمي .






http://forum.moe.gov.om/attachment.p...4&d=1427911161




http://forum.moe.gov.om/attachment.p...6&d=1427911211




كل الشكر و التقدير للاستاذة سعاد المقبالي
على المشاركة في الملتقى
صورة مرفقة http://forum.moe.gov.om/attachment.p...1&d=1427911161 http://forum.moe.gov.om/attachment.p...1&d=1427911211



*** منقول ***
لمتابعة أكثر خارج موقع مسندم.نت...
نرجو زيارة هذا الرابط (( بالضغط هنـــا )) ..