توظيف التقنيات الحديثة في الرقابة على المنشآت الغذائية بمسندم

دبا – محمد بن أحمد الشحي:-- تنظم المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة مسندم ممثلة في دائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي حلقة عمل للموظفين الجدد بالمديرية وبلديتي خصب وبخا في مجال الرقابة الصحية والصرف الصحي يشارك فيها 15 موظفاً.
افتتحت الحلقة في يومها الأول برعاية سلطان بن علي العيسائي مدير عام المديرية وحاضر فيها المهندسان معاذ ابن سالم الهنائي رئيس قسم التفتيش وسلامة الأغذية بوزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه وسعيد بن علي الشبلي رئيس قسم الصناعات الغذائية بالوزارة.
وتهدف الحلقة إلى صقل الكوادر الجديدة وتعريفهم بطرق التفتيش الصحي وطرق أخذ العينات وبيان مهامهم وواجباتهم وتعريفهم بالهيكل التنظيمي للوزارة وتزويدهم بالمعلومات المتعلقة بالأنظمة والقوانين واللوائح كالقرارات الوزارية وقانون سلامة الغذاء ولائحة سلامة الغذاء ولوائح الاشتراطات الصحية الخاصة بالمنشآت الغذائية المختلفة.
وتهدف الحلقة إلى إلمام المتدربين بالتقنيات والأساليب الحديثة لإنجاز أعمال الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية والأنظمة الدولية المتبعة في هذا المجال كنظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة (الهاسب) وسيكون اليوم الثاني من الحلقة ميدانيا فيما تأتي المرحلة الثانية لمثل هذه الحلقة للموظفين الجدد في بلديتي دبا ومدحاء.