منقول
http://up.hawahome.com/uploads/13318272253.gif
حياكم الله غالياتي
هذه مشاركة متواضعة بملف البطاطس ولكن لذيذة جدآآآ
وسهلة جدآ .
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333252712.jpg
المقادير تقديرية
بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
ثوم مفروم (فصين او ثلاثة )
ماء
ملح وفلفل
كريمة
الطريقة :
نشوح الثوم في قليل من الزيت
ونشوح معه البطاطس
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333247028.jpg
نغطيها بالماء ونتبلها ونضع مكعب دجاج وممكن تستغني عنه .
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333247084.jpg
نتركها لتنضج
نضعها بخلاط العصير (الكأس ) ونطحنها
مع اضافة ماء اذا احتاج الامر .
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333247581.jpg
نرجعها للقدر مرة اخرى
ونتركها تغلي قليلآ مع اضافة قليل من الكريمة او الحليب
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333247676.jpg
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333247646.jpg
تكون ذات قوام كريمي رائع .
نضبط الملح وتقدم
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333247755.jpg
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333247717.jpg
http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1333247922.jpg
دعواتكم ياقمرات .
http://up.hawahome.com/uploads/13318272256.gif
