سبرنج رول بحشوة الدجاج

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1290097119.gif سبرنج رول بحشوة الدجاج http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340819713.jpg المكونات 1 بصلة, مفرومة 1 فص ثوم, مدقوق 250ج مفرومة دجاج 1 عبوة قودي مشروم, مقطع 2 ملعقة طعام زيت 2 جزرة, مبشورة 50ج شعيرية صيني 1 ملعقة طعام بقدونس, مفروم 1 ملعقة طعام كزبرة, مفرومة ملح و فلفل عجينة سبرينج رول زيت للقلي الغزير طريقة التحضير: انقعي الشعيرية في الماء لمدة 5 دقائق. صفيها و دعيها جانبا. في قدر على النار, سخني الزيت. حمري البصل و الثوم حتى يذبلا. أضيفي الدجاج و الجزر و الكزبرة و البقدونس, http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340819826.jpg ارفعيه عن النار. أضيفي الشعيرية و المشروم و الملح و الفلفل, قلبي. دعيه يبرد. http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340819912.jpg http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340820051.jpg افردي عجينة السبرينج رول. ضعي ملعقتي طعام من خلطة الدجاج في المنتصف. http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340820010.jpg اجمعي الزوايا الأربع و ارفعيها إلى الأعلى. بأصابع مبللة اجمعي العجينة فوق الحشو مباشرة و اضغطيها لتلتصق و تشكل صرة. وممكن ربطها وفك الخيط بعد التحمير بحرص شديد بمقص سنه رفيع . http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340820126.jpg وممكن حشوها بالطريقة التقليدية اقليها في زيت غزير حار حتى تتحمر. http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340820269.jpg http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340820309.jpg ضعيها على ورق نشاف و قدميها دافئة. http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340819777.jpg http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340819962.jpg http://up.hawahome.com/nupload2/225566_1340820436.jpg لاتنسوني من دعواتكم . منقول