لقاء حول التوريد للمواد الغذائية للجمعيات التعاونية بتعليمية ظفار
لقاء حول التوريد للمواد الغذائية للجمعيات التعاونية بتعليمية ظفار
متابعة/ سعود الحضري
عقدت لجنة المعاينة وتحليل مناقصة التوريد للمواد الغذائية للجمعيات التعاونية والمقاصف المدرسية للعام الدراسي 2016/2017 بالمديرية العامة للتربية والتعليم بمحافظة ظفار اجتماعا لها برئاسة الدكتورة فاطمة بنت احمد بن فرج الغساني مديرة دائرة البرامج التعليمية بحضور أعضاءها من الجهات المشتركة ما بين تعليمية ظفار والمديرية العامة للتجارة والصناعة والمديرية العامة للخدمات الصحية وإدارة حماية المستهلك وبلدية صلالة.
وقالت الدكتورة زينب بنت محمد النهدي أخصائية توعية صحية وعضو اللجنة: أنه من منطلق أهمية التغذية المدرسية واعتبارها مسألة إستراتيجية ذات أولوية قصوى. وترجمة ذلك من خلال توفير الأغذية الصحية داخل أسوار المدرسة بما يتناسب مع الاحتياجات الغذائية لكل فئة عمرية. حرصت اللجنة على الاستعداد المبكر لتقييم المنتجات الغذائية المقدمة من قبل الشركات والمؤسسات المختلفة وذلك تمهيداً لتأهيلهم للتوريد للعام الدراسي القادم. وفي هذا الشأن تمت المعاينة من خلال التأكد من مطابقة الأغذية لدليل الاشتراطات الصحية للمواد الغذائية بالجمعيات التعاونية والمقاصف المدرسية بالاضافة الى مواصفات ومقاييس المديرية العامة للتجارة والصناعة واشتراطات دائرة الشؤون الصحية بالبلدية. كما قامت اللجنة بالتركيز أثناء المعاينة والتحليل على مراعاة عنصر التنوع في الأصناف الغذائية وتوفير الخضراوات والفواكه والتمور ومنتجات الألبان لتوريدها للمدارس. بالإضافة إلى مراعاة تناسب أسعارها مع طلبة المدارس. وذلك لتحقيـق رضا جميع الأطراف المعنية، وتطوير ما يقدم في المقاصف من وجبات غذائية مدرسية، وتحسين بيئة المقصف المدرسي الصحية لتصبح داعمة لسلوكيات التغذية السليمة.
الجدير بالذكر انه قد تم مسبقا معاينة كفاءة وقدرة المطاعم والمقاهي والمخابز المتقدمة لتوريد المواد الغذائية للمدارس والتفتيش على مكان إعداد و تجهيز الوجبات الغذائية داخل المنشأت الغذائية وذلك لضمان تقديم وجبات صحية وخدمات عالية الجودة مع توفير اشتراطات الأمن و الصحة و السلامة لتوفير غذاء سليم وصحي لأبنائنا الطلبة.
وأسفرت معاينة اللجنة عن رصد قوائم الأصناف والوجبات المتنوعة الملائمة للمراحل الدراسية المختلفة، واستبعاد المؤسسات والشركات الغير مستوفية لشروط التوريد. كما تم إستبعاد عدد من الأصناف الغذائية المقدمة وذلك لعدم إيفائها الشروط المطلوبة من حيث القيمة الغذائية، وقد طلبت اللجنة من عدد من الشركات المقدمة بموافاتها بأصناف غذائية أخرى، على ان يتم منح الشركات التي تم استبعاد أطعمتها فرصة أخرى لتقديم أصناف موائمة للشروط والمعايير الغذائية المحددة من قبل الوزارة الأسبوع المقبل.
صورة مرفقة http://forum.moe.gov.om/attachment.p...1&d=1464514938 http://forum.moe.gov.om/attachment.p...1&d=1464514938 http://forum.moe.gov.om/attachment.p...1&d=1464514938 http://forum.moe.gov.om/attachment.p...1&d=1464514938
*** منقول ***
لمتابعة أكثر خارج موقع مسندم.نت...
نرجو زيارة هذا الرابط (( بالضغط هنـــا )) ..
