بلدية دبي ترد على شائعة بذور التفاح السامة

بلدية دبي ترد على شائعة بذور التفاح السامة

http://cache.albayan.ae/polopoly_fs/...3251246733.PNG

البيان



أكدت إدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي في ردها على الإشاعة التي تم تناولها في وسائل التواصل الاجتماعي مؤخراً والتي ورد فيها أن بذور التفاح سامة، أن التفاح يعتبر من أفضل الفواكه لصحة الانسان ، حيث قيل قديماً أن تفاحة باليوم تبعد عنك زيارة الطبيب.

ومع أن بلدية دبي ترى أن الإشاعة المتداولة لا تحتاج لرد لأن بذور التفاح لا يتم تناولها لطعمها المر، إلا أن البلدية ومن منطلق حرصها على نشر المعرفة العلمية الموثوقة تود أن تطمئن الجمهور الكريم أنه حتى ولو تم تناول هذه البذور فإنها لا تسبب أي ضرر إلا إذا تم مضغ كميات كبيرة جداً منها البذور، وليس من الطبيعي أن يقوم إنسان بمضغ الكميات اللازمة من بذور التفاح لإحداث الضرر وذلك لشدة مرارة هذه البذور.
وهذا وتهيب بلدية دبي بعدم تداول الإشاعات المتعلقة بالأغذية والتواصل مع المعنيين بالبلدية للحصول على المعلومات العلمية الصحيحة المتعلقة بسلامة وجودة الغذاء.

*** منقول ***