فيديو : صناعة المالح في محافظة مسندم توارث المهنة وجودة الإنتاج و لقاء مع مصعب الكمزاري

https://www.youtube.com/watch?v=xSLZwJG27ME

فيديو : صناعة المالح في محافظة مسندم توارث المهنة وجودة الإنتاج

مايو 2020 م

نشر تلفزيون سلطنة عمان تقريراً عن صناعة المالح و التي يتميز بها أهالي المحافظة للحفاظ على الصيد الموفور و تم اجراء عملية لصناعة المالح من قبل الشاب مصعب بن صالح الكمزاري و الذي وضح كيف تعمل هذه الصنعة من الآباء و الدخل المتحصل من هذه المهنة. و تحتاج عملية التمليح لعدة مراحل تبدأ باختيار نوعية جيدة من الأسماك و تمليحها وبعد التخلص من الأجزاء الغير مرغوبة كالعظم و الرأس وغيرهم و يعتبر سمك القباب ( السهوة ) و الصد من الأسماك المعروفة في عملية التمليح.

ويوضح مصعب الكمزاري أن عملية تمليح الأسماك تكون عندما تتوفر الأسماك بقيمة منخفضة حالياً و في السابق كانت عملية مهمة في حفظ الأسماك للإستهلاك في وقت لاحق أما الآن فالطلب عليها من محبي تذوف هذه الوجبات الأصيلة.

http://www.musandam.net/up//uploads/...4829131d2c.gif
موقع مسندم

أخبار متعلقة

وزارة النقل تنهي أعمال تحسينات طريق خصب تيبات في #مسندم ( صور و فيديو )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260371

حلقة بعنوان استثمار الاوقات يقدمها الدكتور يوسف عبدالله الشحي
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260372

تعليمية مسندم تعلن عن رغبتها بإستئجار منازل في ولاية خصب #مناقصات_مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260368

هل تبحث عن مقاطع لمحافظة مسندم لقاءات واحتفالات ؟
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260344

و لله الحمد : عشرة أيام .. و #مسندم لا تسجيل حالات إصابة جديدة بفيروس كورونا
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260287

«تعليمية» مسندم تناقش نتائج التحصيل الدراسي والخطط المدرسية
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260286

شركة مسندم للطاقة تساهم بـ 20 ألف ريال لصالح صندوق وزارة الصحة #كوفيد19
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260284

مكتبة مسندم نت الرقمية : تصفح و حمل كتاب ( القول المحكم في وصف محافظة مسندم ) Pdf
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260282

المدرسة الكمالية ( مدرسة آل كمال ) و بعض من سير علماء أسرة الكمالي #شخصيات_مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260272

دانة كمزار - قصة اللؤلؤة التي لا تقدر بثمن في الخليج العربي (1899 - 1902م) بقلم يوسف الكمزاري
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260256

بالصور.. موسم إعداد "المالح" في قرية كمزار بمسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260273

حلقة بعنوان الاستغفار يقدمها الدكتور/ يوسف عبدالله الشحي ( تابع الحلقة فيديو هنا )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260220

بدء التسجيل بمسابقة السلطان قابوس (الثلاثين) للقرآن الكريم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260199

الهيئة العامة للمخازن و الاحتياطي الغذائي تواصل جهودها في توفير السلع الغذائية الأساسية لولاية دبا بمحافظة مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260192

#مناقصات_مسندم : مناقصة #تعليمية_مسندم لاستئجار آلات تصوير وطباعة ملون وأسود
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260171

رسائل شكر و تقدير للمقدم سعيد بن محمد البداعي بمناسبة تقاعده #شخصيات_مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260169

لجنة زكاة ولاية خصب تعلن عن استقبال زكاة المال أو الصدقات
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260168

للحفاظ على الصحة : لا تجعل البقاء بالمنزل سبباً لاكتسابك السمنة
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260167

#صحية_مسندم : تعلن بدء تطبيق نظام لتسيهل استلام الأدوية عبر الواتساب
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260166

حلقة " القراءة في ظل التحديات " مع الأستاذ طارق الشحي - ( استمع للحلقة كاملاً هنا )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260148

الدكتور ياسين الملا ضمن المشاريع الفائزة بتمويل الدعم السامي للمشاريع البحثية الاستراتيجية لهذا العام 2020 ((صور ))
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260145


حلقة بعنوان : #مسندم .. أهمية استراتيجية خالدة | من تقديم الدكتور محمد الشعيلي (( تابع الحلقة كاملة هنا ))
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260123

بلديات مسندم تكثف أعمال الرقابة والتفتيش على المنشآت التجارية و اعمال متعددة من مركز سلامة الغذاء #مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260121


#مناقصات_مسندم : شركة مرافىء تطرح مناقصة لأعمال صيانة الإنارة برصيف ميناء خصب
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260021

#مناقصات_مسندم : الشركة الاولى العالمية تطلب أستئجار معدات ثقيلة لأعمال مشروع سد غمضاء #بخاء
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260020

الشبيبة : برنامج ورّاق/ الحلقة الأولى - المؤلف توفيق الشحي
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259993

فريق دبا الخيري يقوم بتوزيع كوبونات المير الرمضاني 2020
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259992

لقاء مع المهندس/ توفيق عبدالله درويش الشحي و نصائح ( كيف تقضي وقتك بالبقاء بالبيت ؟ )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259990

شارك واحصل على شهادة : دورة اونلاين يقدمها معالي ابراهيم البوسعيدي محافظ مسندم عن التصوير و الإنتاج المرئي
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259969

تدشين هاشتاق #كورونا_مسندم لزيادة التوعية المجتمعية ضد انتشار فيروس كورونا في #مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259807

شاهد الفيديو النادر : تصوير فيديو من بداية السبعينات في ولاية خصب
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259801

فيديو : استكشاف الحياة البحرية من مسقط الى مسندم Extra divers Oman
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259646


وزارة الأوقاف تفتح باب التسجيل لطلبات إعانة من تضرر بجائحة كورونا ( آلية تقديم الطلب هنا )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259642

هل تود المساهمة بالصندوق الوقفي لدعم الخدمات الصحية ؟ إليك الطريقة سواء عبر الهاتف أو الحساب البنكي
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259292


http://www.musandam.net/up//uploads/...4829131d2c.gif
موقع مسندم