البازيلا فوائد و إستعلامات‏

البازيلا

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...NrEkfwvnVgUvZg

http://2.bp.blogspot.com/-OFnTZYC1ks...9%84%D8%A7.jpg

* المحتويات:
- تحتوي البازيلا الخضراء على الفيتامينات التالية: A, B1, B2, B6, B3, E, C وتحتوي على حمض البانتوثنيك وحمض الفوليك.
* الفوائد والاستعمالات:
-تمتاز البازيلا بقيمة غذائية كبيرة باستطاعتها إذا ما أضيفت إلى بعض الحبوب الأخرى أن تغني الجسم عن البروتينات الحيوانية.
- ولأن البازيلا غنية بالفيتامينات (خاصة بالنياسين) فهي تساعد ضد داء المفاصل والربو والسرطان.ولأنها غنية جداً بالألياف فهي تساهم في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم.
-وقد وجد الطب الشعبي في البازيلا علاجاً لأمراض الكلى والكبد، ووجد في مغلي أوراقها وحبوبها عنصراً مدراً للبول وطارداً للحصى المشكلة في الكلى.

http://www6.mashy.com/uploads/f3/f2/...3/ovjpxtn0.jpg

* طريقة الاستهلاك:
-يفضل استهلاك البازيلا عندما تكون طازجة للحصول على كمية أكبر من الفيتامين C.
-تحفظ البازيلا لمدة خمسة أيام داخل البراد.
-خارج الموسم يفضل الإعتماد على البازيلا المثلجة (كما باقي الخضار) بدل المعلبة.
-يفضل طبخها على البخار بدل الغلي في الماء للحفاظ على فوائدها الغذائية.
- تدخل البازيلا في تركيب عدة أصناف من الطعام (يخنة، حساء، "خضرة مشكلة"، سلطة) كما تدخل منفردة كطبق غني بالنشا والألياف.

وصحتين على قلوبكم

http://www.daoo.org/infimages/myuppic/4bf99e370cfc0.jpg

منقول

ربي يعطيج العافية
شكرا على الطرح الصحي المفيد
مشرفتنا قصيد

حلاته البازلا بالصالونه

حد يعرف فوائد اللوز اللي له شعبيه بمسندم ؟؟
اللوز اللي نترياه في موسم الصيف

فتى الجادي

فتى مسندم

تسلمون اخواني على مروركم الكريم