صحتك في رمضان (16) : اسرار الفطور على التمر
تم دمج جميع الخلاصات في خلاصة واحدة, للاشتراك بالخلاصة: http://feeds.feedburner.com/abunawaf/all
http://filesplus.abunawaf.com/posts/...bvkhsbneah.jpg كان عليه الصلاة والسلام يفطر على تمرات قبل ان يصلي في شهر رمضان المبارك لان التمر من افضل ما يفطر عليه الصائمون فهو فاكهة سكرية بمعنى انها تحتوي على نسبة عالية من السكر الاحادي او الثنائي سريع الامتصاص وهو ما يحتاجه الصائم عند الافطارونسبة السكر في الرطب هي 37.6% اي ما يقارب 163 سعرة حرارية وفي التمر 73% ما يقارب 318 سعرة حرارية لكل 100 جرام.http://filesplus.abunawaf.com/posts/...BbgkuHhhAh.jpgوعلى عكس ذلك لو بدا الانسان فطوره بتناول مواد بروتينية او دهنية فهي لا تمتص الا بعد فترة طويلة من الهضم والتحلل ولا تؤدي الغرض في إسعاف الجسم لحاجته السريعة من الطاقة.-------------وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية على التمر النتائج التالية:
:1 إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية، فتزول أعراض نقص السكر وينشط الجسم.
:2 إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة.
:3 إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها سهلة جدًّا؛ فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة. وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز.
:4 إن وجود التمر منقوعًا بالماء، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء (65- 70%) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء، فلا يحتاج لشرب كمية كبيرة من الماء عند الإفطار.
لهذا الاسباب ندرك الحكمة في امر النبي - صلى الله عليه وسلم- بالإفطار على التمر.
لمتابعة أكثر خارج موقع مسندم.نت...
نرجو زيارة هذا الرابط (( بالضغط هنـــا )) ..
