"مطعم مظلم" في دبي تضامناً مع فاقدي البصر ابتداء من 6.9.2013..[صورة]
24 الامارات
تبدأ الشهر المقبل في دبي تجربة المطعم المظلم تماماً، الذي لا يرى فيه الزبائن أي شيء بما في ذلك الطعام نفسه، وسيعود ريع هذه المبادرة جزئياً لفاقدي البصر.
وبحسب بيان لأصحاب الفكرة، فإن السمع والشم واللمس حواس مهمة بطبيعة الحال، خاصة خلال تناول الطعام، ولكن، ماذا عن حاسة البصر؟
ووفقاً لدراسة أجرتها أخيراً جامعة أكسفورد، فإن العينين هما أول وسيلة نستخدمها للتفاعل مع الطعام، ويأتي من بعدهما اللسان، وعلى ضوء ما تقدَم، وبالتعاون مع جمعية سايت سيفرز الخيرية العالمية، التي تقدم العون للمكفوفين في الدول النامية، سيدعو مطعم "سبيكتروم أون وان"، في فندق فيرمونت على شارع الشيخ زايد بدبي، ضيوفه إلى الدخول في الظلام للحصول على التجربة المختلفة والفريدة من نوعها.
وتقام هذه التجربة بدءاً من يوم الجمعة السادس من سبتمبر (أيلول) 2013، وكل جمعة وسبت وأحد وإثنين، وتشجع هذه التجربة الفريدة الضيوف على إعادة النظر في انطباعاتهم وحواسهم الأُخرى.
*** منقول ***
