التمر باللوز والشوكولاتة.. نصف الفائدة وضعف السعرات الحرارية
الرُّطب يحتوي سكراً وسعرات أقل
التمر باللوز والشوكولاتة.. نصف الفائدة وضعف السعرات الحرارية
http://khassab.net/upload/uploads/kha12835424641.jpg
يساعد التمر في السيطرة على ضغط الدم المرتفع
دبي - (العربية)، سارة الداندراوي
عندما نتناول التمور ضمن التقاليد الرمضانية، فإننا في غالب الأحوال لا ننتبه إلى فوائدها الغذائية أو حتى سلبيات الإكثار منها.
لكن من المميز جدا أن نعرف أننا نكتسب معادن نادرة تقي خلايا الجسم من الشيخوخة، فضلا عن غناها بفيتامينات و سكريات و أحماض امينية، وتفيد التمور لنقاهة المريض بعد شفائه كونها في إعادة بناء عضلات الجسم.
ويساعد التمر في السيطرة على ضغط الدم المرتفع، وتساهم بالتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي، وتساعد الأطفال الذين يعانون من مشاكل في الهضم، وقليله مفيد كما الكثير من الأغذية، لكن الإكثار منه مغامرة صحية، سيما لأشخاص كمرضى السكري.
لأن عشر حبات من التمر تحتوي على 305 سعرة حرارية، و73% تقريبا سكر، ولكن الرطب في المقابل تحتوي أقل من نصف النسبة من السعرات الحرارية (136)، بالمقارنة مع التمر، وذات الامر بالنسبة لنسبة السكر في الرطب مقارنة مع التمر، فعشر خبات من الرطب تحتوي 136 سعرة حرارية و 37% سكر تقريبا.
لذلك ينصح أخصائيوا التغذية بتناول الرطب، للحصول على ذات الفائدة، التي في التمر، وفي الوقت نفسه نكون قد خففنا من السكر والسعرات فيها، خاصة وأن تناول الرطب بداية الافطار يدعم الجسم بالطاقة السريعة و يعوضه عن عناصر فقدها نتيجة صيام 15 ساعة.
وينصح المختصون بتجنب التمر و الرطب التي يُضاف عليها الشوكولا، ولكن تبقى الشوكولاتة هي الأعلى فحبتان تحتويان على مئة وثمانين سعرة حرارية، وكذلك تلك التي تباع محشوة باللوز، فحبتان من التمر يحتويان على 60سعرة حرارية، وحبتان تمر باللوز تحتويان على 120 سعرة حرارية.
