-
حلى المروحة
المقادير:
500غ طحين
5 معالق السكر
ماء الزهر لجمع العجين
250غ من الزبدة
الحشو
http://www.islam-network.net/Vb/imgc...809alsh3er.jpg
3كؤوس اللوز او كاوكاو
1كاس سكر
ماء الزهر
2 معالق زبدة
عقيق الحلويات لتزين
عسل
الطريقة:
اولا نخلط الطحين مع الزبدة 5 معالق من السكر
ونجمع العجينة بماء الزهر حتى نحصل
على عجينة رطبة ولينة نظعها جانبا
ونقوم بتنقية اللوز من القشرة
بوضعه في ماء ساخن لمدة3 دقائق
وبعدها نزل قشرته و ننشفه من الماء
ويطحن اللوز مع السكرحتى يصبح لينا مثل
العجين وبعدها نضيف اليه ماء الزهر والزبدة ونخلط
نحضر كويرات بحجم صغير
كما هو موضح في الصورة
http://www.islam-network.net/Vb/imgc...810alsh3er.jpg
نقطع الحلوى بالقالب
ونظع وسطها كويرة من اللوز
ونأخذ جانب ونترك جانب حتى
نحصل على شكل مروحة
وفي الوسط نضع العقيقة الفضية
كما هو موضح في الصورة
وبعدها نضعها في صنية الفرن وتدخل الى الفرن حتى تنضج
ولكن يجب الا يتغير لونها و بعد الطهي غطسيها في العسل
تكون بهذا الشكل
http://www.islam-network.net/Vb/imgc...811alsh3er.jpg
منقول
-
تســــــــــــــــــــلم الأيــــــــــــــــادي علــــــــــــى النقــــــــــــل أختــــــــــــــــي ~
الـــــــــــــله يــــــــــــــعطيج العـــــــــــــافية~
-
-
يسلــــــــــــــًمو حبــــــــًوبه
..
بس افضــًى بجـــًرب كل الاكلاـآت الموجوــوده هوـون .. :MonTaseR_7:
-
شكرا ع الطرح ، شكلها سهلة وراائع ، لكن شدتني الأزرار ،،
-
هي وايد سهلة أنا جربتها وعيبتني
يسلمووووووووووو
-
تسلم أيدج ع الاكلة الحلوة
أن شاء الله بجربها
-
-
-
-
-
-
-
مشكووووره اختي الغااليه ع الطرح
-
يسلموووو خواتي ع مروركم الجميل
اسعدني تواجدكم
