مرحبااااااااا كيفكم حبايب قلبي جبتلكم طريقة دونات روووعه ...
المقادير
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه
ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده
http://www6.0zz0.com/2011/05/11/07/222458692.jpg
ونقصص بالطول عرض الاصبع نفس ماتشوفون
http://www7.0zz0.com/2011/05/11/07/671330251.jpg
ونلفها على اعواد بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله حييل نفس ماتشوفون
http://www6.0zz0.com/2011/05/11/07/205957420.jpg
وهنا جميع الانواع بعد التشكيل
http://www6.0zz0.com/2011/05/11/07/139405562.jpg
وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد ورفعت لكم وحده عشان تفهمون الطريقه
http://www7.0zz0.com/2011/05/11/07/327498494.jpg
وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات
http://www6.0zz0.com/2011/05/11/07/666767743.jpg
على فكره الذ صوص للدونات { صوص الكرامل }
وطريقته : على النار 6ملاعق سكر وفنجال مويه
وربع اصبع زبده وذرة فنليا وبعد الغليان اضيف لهم نص علبة
قشطه واخلط لما تتجانس واضيف نص ظرف كريم كرمل
واحرك بسرعه وارفعها عن النار واصبها بسرعه على
الدونات لانها تجمد بسرعه وبجد لذييييييذ
وبـس
وبالف صحة وعافيه على قلووبكم ..
