فيديو : صناعة المالح في محافظة مسندم توارث المهنة وجودة الإنتاج

مايو 2020 م

نشر تلفزيون سلطنة عمان تقريراً عن صناعة المالح و التي يتميز بها أهالي المحافظة للحفاظ على الصيد الموفور و تم اجراء عملية لصناعة المالح من قبل الشاب مصعب بن صالح الكمزاري و الذي وضح كيف تعمل هذه الصنعة من الآباء و الدخل المتحصل من هذه المهنة. و تحتاج عملية التمليح لعدة مراحل تبدأ باختيار نوعية جيدة من الأسماك و تمليحها وبعد التخلص من الأجزاء الغير مرغوبة كالعظم و الرأس وغيرهم و يعتبر سمك القباب ( السهوة ) و الصد من الأسماك المعروفة في عملية التمليح.

ويوضح مصعب الكمزاري أن عملية تمليح الأسماك تكون عندما تتوفر الأسماك بقيمة منخفضة حالياً و في السابق كانت عملية مهمة في حفظ الأسماك للإستهلاك في وقت لاحق أما الآن فالطلب عليها من محبي تذوف هذه الوجبات الأصيلة.




موقع مسندم

أخبار متعلقة

وزارة النقل تنهي أعمال تحسينات طريق خصب تيبات في #مسندم ( صور و فيديو )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260371

حلقة بعنوان استثمار الاوقات يقدمها الدكتور يوسف عبدالله الشحي
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260372

تعليمية مسندم تعلن عن رغبتها بإستئجار منازل في ولاية خصب #مناقصات_مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260368

هل تبحث عن مقاطع لمحافظة مسندم لقاءات واحتفالات ؟
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260344

و لله الحمد : عشرة أيام .. و #مسندم لا تسجيل حالات إصابة جديدة بفيروس كورونا
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260287

«تعليمية» مسندم تناقش نتائج التحصيل الدراسي والخطط المدرسية
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260286

شركة مسندم للطاقة تساهم بـ 20 ألف ريال لصالح صندوق وزارة الصحة #كوفيد19
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260284

مكتبة مسندم نت الرقمية : تصفح و حمل كتاب ( القول المحكم في وصف محافظة مسندم ) Pdf
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260282

المدرسة الكمالية ( مدرسة آل كمال ) و بعض من سير علماء أسرة الكمالي #شخصيات_مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260272

دانة كمزار - قصة اللؤلؤة التي لا تقدر بثمن في الخليج العربي (1899 - 1902م) بقلم يوسف الكمزاري
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260256

بالصور.. موسم إعداد "المالح" في قرية كمزار بمسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260273

حلقة بعنوان الاستغفار يقدمها الدكتور/ يوسف عبدالله الشحي ( تابع الحلقة فيديو هنا )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260220

بدء التسجيل بمسابقة السلطان قابوس (الثلاثين) للقرآن الكريم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260199

الهيئة العامة للمخازن و الاحتياطي الغذائي تواصل جهودها في توفير السلع الغذائية الأساسية لولاية دبا بمحافظة مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260192

#مناقصات_مسندم : مناقصة #تعليمية_مسندم لاستئجار آلات تصوير وطباعة ملون وأسود
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260171

رسائل شكر و تقدير للمقدم سعيد بن محمد البداعي بمناسبة تقاعده #شخصيات_مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260169

لجنة زكاة ولاية خصب تعلن عن استقبال زكاة المال أو الصدقات
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260168

للحفاظ على الصحة : لا تجعل البقاء بالمنزل سبباً لاكتسابك السمنة
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260167

#صحية_مسندم : تعلن بدء تطبيق نظام لتسيهل استلام الأدوية عبر الواتساب
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260166

حلقة " القراءة في ظل التحديات " مع الأستاذ طارق الشحي - ( استمع للحلقة كاملاً هنا )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260148

الدكتور ياسين الملا ضمن المشاريع الفائزة بتمويل الدعم السامي للمشاريع البحثية الاستراتيجية لهذا العام 2020 ((صور ))
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260145


حلقة بعنوان : #مسندم .. أهمية استراتيجية خالدة | من تقديم الدكتور محمد الشعيلي (( تابع الحلقة كاملة هنا ))
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260123

بلديات مسندم تكثف أعمال الرقابة والتفتيش على المنشآت التجارية و اعمال متعددة من مركز سلامة الغذاء #مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260121


#مناقصات_مسندم : شركة مرافىء تطرح مناقصة لأعمال صيانة الإنارة برصيف ميناء خصب
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260021

#مناقصات_مسندم : الشركة الاولى العالمية تطلب أستئجار معدات ثقيلة لأعمال مشروع سد غمضاء #بخاء
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=260020

الشبيبة : برنامج ورّاق/ الحلقة الأولى - المؤلف توفيق الشحي
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259993

فريق دبا الخيري يقوم بتوزيع كوبونات المير الرمضاني 2020
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259992

لقاء مع المهندس/ توفيق عبدالله درويش الشحي و نصائح ( كيف تقضي وقتك بالبقاء بالبيت ؟ )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259990

شارك واحصل على شهادة : دورة اونلاين يقدمها معالي ابراهيم البوسعيدي محافظ مسندم عن التصوير و الإنتاج المرئي
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259969

تدشين هاشتاق #كورونا_مسندم لزيادة التوعية المجتمعية ضد انتشار فيروس كورونا في #مسندم
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259807

شاهد الفيديو النادر : تصوير فيديو من بداية السبعينات في ولاية خصب
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259801

فيديو : استكشاف الحياة البحرية من مسقط الى مسندم Extra divers Oman
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259646


وزارة الأوقاف تفتح باب التسجيل لطلبات إعانة من تضرر بجائحة كورونا ( آلية تقديم الطلب هنا )
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259642

هل تود المساهمة بالصندوق الوقفي لدعم الخدمات الصحية ؟ إليك الطريقة سواء عبر الهاتف أو الحساب البنكي
http://www.musandam.net/vb/showthread.php?t=259292



موقع مسندم