رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
http://www.musandam.net/up//uploads/...379b24a17f.jpg
الطريقه :
في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل
2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل + أصبع زبده مذوبه ع النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط
3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه
4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب
5 - ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت
6- في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز نستله ) ثم يسكب على الصينيه
7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن واتركيها ثلث ساعه ثم ضعيها في الثلاجه
8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو
9- ارسمي بالشوكلاته السائله ( هيرشي ) خط بنص المستطيل ونقط على الجوانب بواسطة عود خلال عشان يكون نحيف ومضبوط
((واذا ماعندك شوكلاته هيرشي اخلطي ملعقة قشطه مع كاكاو بودره لين يصير لونها غامق وارسمي بالعود))
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
اكلات راااائعه
يالله بسم الله بسير ابدع بالمطبخ اناا هاع
كل الوصفات كششخه
شكلي كل يوم بسوي وحده
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
هلابج حبيبتي دمااار .. هيه استوى شطورة وانتى من دوووم شاطرة .. نورتي
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
شرائح السمك بالصوص الأبيض
http://www.musandam.net/up//uploads/...2a46d97d30.jpg
المقادير:
- كيلو سمك
- 2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
-نصف كوب دقيق
- ربع كوب عصير ليمون
- ملح وبهارات
- بصلة كبيرة مبشورة
- كوب لبن كامل الدسم
الطريقة:
1 _ ينظف السمك جيدا ويقطع شرائح متوسطة ويتبل بالملح والبهارات وتدهن صينية بالسمن وتوضع بها شرائح السمك.
2 _ وفي إناء آخر يوضع السمن ويضاف إليه الدقيق والبصل المبشور ويقلب علي نار هادئة ثم يضاف اللبن ويترك الخليط علي النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمرثم يرفع من علي النار ويضاف إليه الملح والبهارات وعصير الليمون.
3 _ يوضع الصوص الأبيض علي شرائح السمك وتوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتي تمام النضج... .
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
ثـــــأانكس ع الطــرح الغـــااوي
جووعتيني انــاا وااايد جووعاانهت خ خ خ
اللهـ يعطيج العـــافيهـ
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
هلابج مشاعر .. الفطور احلى بعد الصوووم .. بالهنا والعافية
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
بلاليط
http://www.musandam.net/up//uploads/...e576bf2644.png
كل ما تحتاجينه
250 غرام شعيرية العلالي
1/4 لتر ماء
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 بيضة
30 غرام سكر
1 كوب مكسرات
فستق حلبي مبرش
لوز شرائح
زبيب
طريقة التحضير
إغلي الماء والزيت وشعيرية العلالي في مقلاة على نارهادئة لأقل من دقيقة. صفيها، ثم دعيها جانباً
سخني الزيت في المقلاة وأخلطي البيض. في هذه الأثناء، أذيبي الزعفران بقليل من الماء الدافئ، وأسكبيه فوق البيض مع السكر وحركي جيداً حتى يصبح جاهزاَ
أسكبي مزيج البيض والزعفران فوق الشعيرية ، أخلطي جيداً
زيني بالمكسرات والزبيب
قدميها ساخنة، وبالهناء والشفاء
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
طبق شكلو جميل
مع أنني لحب البلاليط :503:
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
