شوربة الكريمة
المكوّنات و المقادير
1 لتر مرقة
2 ملعقة دقيق
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة زيت
ملح وفلفل حسب الرغبة
250 جرام حليب
1 ملعقة بقدونس مفرى للتجميل
خطوات التحضير- نحضر إناء ونضع به الزيت والزبده ويرفع على النار ثم نضع الدقيق ونحرك الخليط حتى يذوب الدقبق.
- نضع بعد ذلك مقدار المرقة والتوابل مع مراعاة التقليب السريع بالمضرب السلك حتى نحصل على القوام المناسب.
- بعد ذلك نقوم بوضع الحليب ونتركها على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
- تقدم بعد ذلك فى اناء عميق وتجمل بالبقدونس.
النتائج 51 إلى 54 من 54
الموضوع: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
-
11-08-2012, 10:56 AM 51إدارة المنتدى - مسندم نت
- تاريخ التسجيل
- Oct 2011
- معدل التقيم
- 18
- التعليقات
- 4,377
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
ما دعيِ بها ملظوُماً أو مكروُباً 3 إلا أُستجيبَ له ..اللهم؛ قـِني عـَذابَك؛ يـَوم تَبعثُ عِبادَك.
-
12-08-2012, 08:39 AM 52إدارة المنتدى - مسندم نت
- تاريخ التسجيل
- Oct 2011
- معدل التقيم
- 18
- التعليقات
- 4,377
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
دجاج صيني بالكاري والكركم
المكوّنات و المقادير
2 صدور دجاج بدون عظم
3 ملعقة زيت زيتون
2/1 ملعقة كركم
ملعقة كاري
فلفل أسود
1 جزر
قطع ملفوف
1 فلفل أخضر
قطع مشروم
1 بصل
1 كوب صلصة صويا
خطوات التحضيريقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يغسل ويوضع بالمصفاة
في المقلاة نضع قليل من زيت الزيتون ونضع عليه الدجاج والبهارات والملح
ويحمس حتى ينضج الدجاج ثم نضع الخضروات حتى تذبل ثم نضيف صلصة الصويا
ونحركها وتقدم ساخنة .
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
ما دعيِ بها ملظوُماً أو مكروُباً 3 إلا أُستجيبَ له ..اللهم؛ قـِني عـَذابَك؛ يـَوم تَبعثُ عِبادَك.
-
12-08-2012, 08:47 AM 53إدارة المنتدى - مسندم نت
- تاريخ التسجيل
- Oct 2011
- معدل التقيم
- 18
- التعليقات
- 4,377
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
تورتة البسكويت بالموز
المكوّنات و المقادير
1 ونصف علبة بسكويت بالزبدة
1 علبة كريم كراميل بودرة
4 – 5 موز
2 كوب لبن حليب
1 كيس كريم شانتيه
خطوات التحضير
ترص طبقة من البسكويت في طبق بيركس ثم ترش بقليل من الحليب ثم توضع طبقة أخرى من البسكوت وترش أيضاً بقليل من الحليب
يقطع الموز حلقات ويرص فوق البسكويت
يخفق الكريم شانتيه و علبة الكريم كراميل البودرة و1 كوب من الحليب جيداً
توضع 2/1 كمية الكريمة فوق الموز ثم توضع طبقة من البسكويت ووتوضع فوقها باقي كمية الكريمة وتوضع بالثلاجة لمدة ساعتين ثم تقدم .التعديل الأخير تم بواسطة دمعة احساس ; 12-08-2012 الساعة 08:50 AM
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
ما دعيِ بها ملظوُماً أو مكروُباً 3 إلا أُستجيبَ له ..اللهم؛ قـِني عـَذابَك؛ يـَوم تَبعثُ عِبادَك.
-
13-08-2012, 08:11 AM 54إدارة المنتدى - مسندم نت
- تاريخ التسجيل
- Oct 2011
- معدل التقيم
- 18
- التعليقات
- 4,377
رد: مع دمعه غير .. كل يوم طبق رمضاني
مكرونة بالدجاج والجبن الشيدر
المكوّنات و المقادير
كيس مكرونة
صدور دجاج شرائح
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
1/4 كوب جبن شيدر مبشور
2 طماطم مفرومة ناعم
1 بصل مفروم ناعم
أوراق ريحان
أوراق زعتر
خطوات التحضير
في مقلاة اقلي البصل في الزيت إلى أن يذبل ومن ثم ضيفي الطماطم والملح
والفلفل ثم ضعي أوراق الريحان والزعتر المفرومة ونتركة جانباً إلى أن يبرد
ضيفي الدجاج المقطع إلى أن تجف ماءه ومن ثم نضيف الزيت أو الزبدة حسب
الرغبة ونضع عليها الفلفل الأحمر أو البابريكا أو الشطة الحمراء
نسلق المكرونة ثم نضيفها إلي الدجاج وتخلط مع بعض ومن ثم نضع الجبن الشيدر
وتقدم ساخنة .
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
لا إله إلا أنتَ سُبحآنكَ إنيِ كُنتُ مِنَ الظآلمينْ
ما دعيِ بها ملظوُماً أو مكروُباً 3 إلا أُستجيبَ له ..اللهم؛ قـِني عـَذابَك؛ يـَوم تَبعثُ عِبادَك.
رد مع اقتباسمعلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات