يشير مصطلح سلامة الغذاء إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع، تصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية ويشمل هذا عدداً من الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ. وللغذاء القدرة على نقل العديد من الأمراض من شخصٍ إلى آخرٍ، بالإضافة إلى أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي. وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول سلامة الغذاء الوراثية تلك القضايا القائمة كتأثير الأغذية المعدلة جينياً (وراثياً) على صحة الأجيال القادمة بالإضافة إلى قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة، والتي لها القدرة على تدمير التنويعة البيولوجية الحية على وجه البسيطة.






















ان العطاء بمدرسة السراج المنير للتعليم الاساسي لا ينضب ابدا والجهد لا يتوقف ابدا ونظرا لأهمية المحافظة على الطالب من كافة الجوانب الصحية والبدنية والثقافية استضافت مدرسة السراج المنير للتعليم الاساسي في يوم الاربعاء بتاريخ ((11/5/2016م )) قسم التوعية ببلدية الكامل والوافي والذي قدم توعية مهمة جدا حملة عنوان (( سلامة الغذاء بالمدارس)) قدمتها لطلبة المدرسة (( الفاضلة / شمسة الهاشمية )) مشرفة توعية اول ببلدية الكامل والوافي والتي ابدعت وتميزت في تقديم هذه التوعية هدفت هذه التوعية الى تعريف الطلاب بسلامة الغذاء وانواع سلامة الغذاء والطرق التي يستخدمها الشخص للمحافظة على صحته وانواع الغذاء الصحي والكثير من النقاط التي تهم صحة الطالب قدمت هذه المحاضر او التوعية بمركز مصادر التعلم بالمدرسة واستهدفت هذه التوعية كافة طلاب المدرسة بمختلف مراحلهم ولقد احتوت على العناوين التالية :
















1)التعريف بسلامة الغذاء
2)طرق سلامة الغذاء










3)الهدف من سلامة الغذاء
4)الغذاء الصحي وأهميته










5)انواع الغذاء الصحي
6)الامراض المنقولة عن طريق الغذاء










7)احتياطات نظافة الغذاء
8)اجراءات الوقاية العامة لسلامة الطعام









9)المقصف المدرسي وأهميته في المحافظة على صحة الطالب
10)سلامة المقاصف المدرسية










11)مايجب ان يتوفر في المقاصف المدرسية
12)كيفية الحفاظ على الطعام في المقصف المدرسي









13)انواع الاغذية الغير مسموحة في مقاصف المدارس
14)مراحل تداول الغذاء في المدارس











15)المصدرمن استخراج المقصف المدرسي
16)التسمم الغذائي وأنواعه








17)سبب التسمم الغذائي
18)انواع التسمم الغذائي









19)طرق ظهور التسمم الغذائي
20)اهمية الغذاء الصحي للطالب















ان توعية الطلاب في المحافظة على طريقة تناولهم للطعام تعتبر اهم توعية لأنها تحافظ على صحة الطالب من خلال توعيته من اجل الابتعاد عن الاطعمة الناقلة للأمراض الف شكر لكل الجهود التي تبذل من اجل المحافظة على صحة الطالب من خلال توعيتهم وارشادهم وتوجيههم الف شكر لبلدية الكامل والوافي على بادرتها الطيبة في توعية وتوجيه وارشاد طلاب المدارس ومن ضمنها طلاب مدرسة السراج المنير للتعليم الاساسي لان توعية الطلبة في هذه الفترة يحافظ على صحتهم طول حياتهم فالف شكر لهم كما نتوجه بجزيل الشكر والامتنان لمقدمة التوعية (( الفاضلة / شمسة الهاشمية )) مشرفة توعية اول ببلدية الكامل والوافي الف شكر لكل الجهود التي تبذل من اجل صحة الطالب وعلى راسهم ادارة المدرسة برئاسة مديرها الرائع والمميز (( الاستاذ/ سلطان الراسبي )) نتوجه بجزيل الشكر والامتنان لجميع المتابعين وتمنياتنا الصحة والسلامة للجميع.

























































*** منقول ***
لمتابعة أكثر خارج موقع مسندم.نت...
نرجو زيارة هذا الرابط (( بالضغط هنـــا )) ..